豆芽大家都喜欢吃,今天介绍的这道菜是用绿豆芽和豆卷制作而成的,绿豆芽具有清热解毒的功效。豆卷又含有丰富的豆类元素,营养十分的丰富。豆卷炒银牙是一道制作难度较低,也是家里常备的佳肴。如果想吃味道比较重的,可以加一点郫县豆瓣,味道更好哦。
主料
豆腐卷 :1根绿豆芽 :159
辅料
青椒 :一根蒜 :一瓣
盐 :适量
鸡粉 :适量
油 :适量
具体步骤
.绿豆芽去根洗净
豆腐卷对半切片
青椒,蒜头,香葱切丁
热油先煸炒豆腐卷
豆卷炒软加入青椒,绿豆芽及配料翻炒片刻,加盐少量清水烧开加鸡粉即可关火
出锅装盘