看到高档餐厅里的菜是不是觉得很贵呢?是不是觉得在哪里吃饭的人都是很高大上的呢?是不是也很想吃呢?那就自己动手丰衣足食吧,今天呢,我就要给你们介绍一道好吃的食物,它也是高档餐厅里的食物,它就是美味的深海鳕鱼咖喱饭,听起来不错吧。
主料
鳕鱼 :一块土豆 :一个
洋葱 :半个
胡萝卜 :半根
辅料
油 :适量咖喱 :2块
料酒 :少许
白胡椒粉 :少许
具体步骤
1.鳕鱼洗净切大块用料酒和少许胡椒粉腌一下
2.锅中水坐开放鱼肉烹一下即可捞出
3.锅中放油,爆胡萝卜和洋葱
4.放土豆,
5.食材变色后加开水,盖盖子小点火炖一会
6.咖喱掰小块,待锅中食材熟后放入
7.咖喱化开后调大火收汁,
8.收一会放入烹好的鳕鱼,入味即可
1、收汁的时候不要收太干,留下来用来盖饭。