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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐洗净放在碗里备用
2.将大蒜的叶子洗净,切好备用
3.将辣椒洗净切好备用
4.把油倒入锅中,待油烧热后把蒜叶和辣椒放在锅中煸炒出香味
5.加适量的酱油,然后加水
6.将豆腐切小块下锅
7.加辣椒面
8.再加适量的酱油
9.调味后出锅
烹饪技巧
先把蒜叶和辣椒煸炒出香味再加酱油和水
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