水晶花外形非常漂亮,吃起来口感也还是不错,制作的工序比较复杂,比较考验厨师的技术,有一定烹饪技巧的人可能做出来好看些,喜欢的朋友可以在家里根据教材一步步的学,给自己宝贝亲手制作一份,非常不错的选择,赶紧尝试一下
主料
木薯粉 :适量橙粉 :适量
辅料
红豆 :适量开水 :适量
具体步骤
木薯粉和柳橙粉(或用果珍)放一起,慢慢加入开水和成柔软的面团
用一根牙签做枝干,取一小点面团卷在牙签上,再捏花瓣一瓣一瓣贴上,直至有花的形状,从牙签上取下
锅内放水,烧开后,倒入做好的花儿,煮至漂浮在水面上就可以出锅了