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主料
辅料
具体步骤
1.把所有的材料准备好,切成滚刀块。
2.锅里放油烧开,把地瓜,紫薯,山药炸成金黄色。
3.捞出备用,我还放了点黑白芝麻。
4.把油倒出来,锅里放糖小火慢慢熬成琥珀色。
5.放入所有材料上下翻炒。
6.出锅装盘。
烹饪技巧
1,熬糖时一定要小火熬,避免熬糊。2,炸时一定要炸透。
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