咸纳豆蒸肉怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

经过了几个季度的腌制，腌制好的纳豆就像等待出嫁的姑娘一样。腊肉则像等待姑娘的新郎，在煎煮中先保存自己的味道，只为一夜春宵。二者在蒸锅里蒸约半小时，还没出锅便可闻到扑鼻的香气，用来下饭想必是无比美味呀！

主料

猪肉 ：500g
纳豆 ：200g

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
咸茄子 ：适量
十三香 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.肉切条腌制入味，自家腌制的纳豆好香

2.先将肉放进锅里煎香

3.翻面，两面煎黄

4.装碗底

5.倒进纳豆和咸茄子

6.纳豆倒在肉上面，让肉吸入纳豆的咸香味肉更香不油腻

7.放进电压锅里隔水蒸

8.高压半小进

9.还没出锅就喷着香味了

烹饪技巧

纳豆倒在肉上面，让肉吸入纳豆的咸香味肉更香不油腻。