主料
熟鸡蛋 :一个色拉酱 :适量
吐司 :2片
辅料
培根 :2片紫甘蓝 :适量
胡萝卜丝 :适量
生菜丝 :适量
具体步骤
1. 取一颗鸡蛋,煮熟切成末备用。
2. 在拌入色拉酱,蛋黄酱也可,个人建议用减脂的色拉酱。因为新鲜鸡蛋已经有弄弄的蛋像只需简单清淡的色拉酱调味即可。
3. 面包切除四边,在上面均匀铺满蛋黄酱。
4. 铺上培根,因为要切对角线,所以可以适当调整培根的形状,这样切出来的三明治才更美。
5. 铺上紫甘蓝丝 胡萝卜丝 生菜丝 和色拉酱这样能更好地粘住面包。
6. 最后再培根上铺上生菜和色拉酱。
7. 压紧,对角线切开。完美的三明治成型啦。
8. 欣赏一下自制多料 丰富的三明治吧。
面包最好买大一点,方便切。