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主料
辅料
具体步骤
1. 香菇洗净,切丁。(我用的是金钱菇,比较香。)锅内加一碗半的水,烧开后放香菇丁,煮透之后加麦片,小火熬煮,煮到麦片成糊状。
2. 我是用这种麦片。
3. 根据自己喜好加入橄榄菜,超市有卖~我加了两勺。尝尝够不够咸,因为橄榄菜本身有味道。不够咸再加入适量的盐。
4. 开啃啦~
烹饪技巧
香菇要先泡开,切成小丁~麦片是没有味道的那种,超市有卖。麦片煮的时候容易沸腾,所以要用小火熬煮,注意不要溢锅。
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