当你们路过蛋糕店的时候，看着里面的蛋糕，并且还有蛋糕店里传来的香味，你们是不是很想吃呢，但是对于你们来说是不是觉得蛋糕的价钱有点贵呢，这个时候，我有一个好的建议，那就是自己动手做，自己动手，丰衣足食，让我们一起来学习美味的木糖醇小蛋糕。
主料
低粉 ：100鸡蛋 ：3个
玉米油 ：30
牛奶 ：适量
辅料
白醋 ：几滴木糖醇 ：30
具体步骤
将牛奶，白糖，蛋黄，玉米油混合。
在蛋清里加几滴白醋，开始打发。
打发过程中分三次加入白糖，打至在蛋白上画8字不消失。
将低粉筛入蛋黄液中。
将蛋白倒入蛋黄糊中。
翻拌均匀。
倒入模具后，放入烤箱，170度，20分钟左右。
