佛手瓜是非常有营养的,经常吃佛手瓜可以提高自己的免疫力,促进身体健康,白灼佛手瓜苗是非常美味的,而且男女老少都可以吃,小编是非常爱吃的哦,今天,小编来给大家介绍一下这道菜怎么做吧,让我们一起来了解了解吧!
主料
佛手瓜苗 :500辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.食材准备,瓜苗只要最嫩的尖才好吃。老的摘掉不要,准备大蒜与肉片。
2.将肉切片,大蒜捣碎。
3.把肉片放入盐腌制。
4.把角瓜苗大火烧开烫一分钟即可,烫久了口感就不好了
5.加入肉片,放入适量的盐,酱油,油拌均匀即可
6.炒好后盛出装盘。