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主料
辅料
具体步骤
1.选一个椭圆形的洋葱
2.把洋葱切成1厘米厚
3.慢慢分开洋葱圈,把洋葱的内膜剥掉
4.打两个鸡蛋,打散
5.把洋葱圈蘸蛋液
6.蘸好蛋液下锅炸制金黄,捞出撒上少许椒盐即可
烹饪技巧
一定要把洋葱的内膜剥掉,才能更好的挂糊,不要炸太久
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