主料
芹菜 :100瘦肉 :100
青瓜 :150
辅料
盐 :适量紫菜 :适量
油 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.青瓜浸泡洗净切小段。
2.取一段青瓜像图片切一刀,不要切断。
3.留下刚才切开的一下部分,把表面的绿色皮去掉,做出竹节形状。
4.去掉皮的青瓜是这样拼接的。削出来的青瓜皮可以用来做叶子部分。
5.锅烧开水把青瓜烫熟。
6.烫熟的青瓜用熟油盐拌好。
7.拌好的青瓜排出竹子形状,用青瓜皮做成叶子装饰一下。
8.用剪刀剪出熊猫表情部分。
9.用保鲜膜隔着,把米饭捏成熊猫形状。
10.在饭团上贴上剪好的表情,这只熊猫的小手放背后,其它3只都是往前贴的。
11.做好的饭团先放锅里保温。
12.芹菜洗净切段下锅炒。(芹菜是在冰箱冷藏过就先炒了,瘦肉是切片用生粉盐油腌过的)
13.再把瘦肉放下去继续炒至肉熟调味即可。切了几片红萝卜一起炒,做了个小太阳。
14.把熊猫饭团取出来,加入炒好的菜放在底,再把熊猫饭团放在菜上面。
15.萌哒哒的熊猫饭团就完成了。
卡通饭团可按自己喜欢做出不同造型,食材也可以按喜好调换。