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主料
辅料
具体步骤
1.先炒手粉。准备黄豆面
2.在平底锅中加入适量,小火炒熟。至面程黄褐色有香味飘出
3.盛出备用
4.准备糯米面,加开水拌匀
5.活成面团
6.上锅蒸20min
7.准备豆沙馅。在保鲜膜上擀成薄片
8.将蒸好的糯米面豆沙后卷起来
9.切块。刀上沾水防止粘
10.装盘开吃
烹饪技巧
在滚起来时,在案板上铺一层保鲜膜。不粘手
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