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主料
辅料
具体步骤
1.琼脂用凉水泡一泡~
2.这个时候来把紫薯蒸熟
3.取一块琼脂,加水,用料理机打成糊状
4.琼脂泡好后,倒掉泡的水
5.锅中加入200g的凉水,放在炉上小火煮
6.煮到快融化的时候加入糖
7.煮好后关火,紫薯糊倒入锅中,搅拌均匀
8.搅匀后倒入容器中盖上盖子放凉后放入冰箱即可~
烹饪技巧
等到放凉一点就会凝固`然后就放入冰箱冷藏后味更好,切成块就可食用了
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