洋葱烧鲶鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲶鱼 ：650
洋葱 ：100

辅料

糖 ：适量
姜 ：适量
辣椒酱 ：适量
芝麻油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
海鲜酱 ：适量
蒜 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.洋葱洗净切片，鲶鱼去杂质，洗净切大块.

3.锅里油热，放入姜，蒜爆香，加2小勺海鲜酱煸匀，

4.放入辣椒酱，放入鲶鱼

5.加料酒去腥，

6.放入洋葱

7.加些清水，大火煮10分钟，

8.加盐，煮至汁稠.

9.撒些葱花，淋上芝麻油即可.

烹饪技巧

1.因为鲶鱼切的比较大，所以煮的时间要长些.