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主料
辅料
具体步骤
1. 洋葱去皮洗净,切成小块;
2. 牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟;
3. 锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒;
4. 待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可。
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