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主料
辅料
具体步骤
1.准备好黄豆,挑选后洗净沥一下水份。
2.入锅小火翻炒。炒微黄至熟。
3.炒熟的黄豆装出,如有炒焦的可去去。
4.炒熟的黄豆可以凉一下或直接放入破壁料理机杯中。
5.调至研磨档,启动。也可以用酱料档哦。
6.磨好的黄豆粉,很细腻,不用过筛。还香喷喷哦。
烹饪技巧
1、黄豆炒熟后磨好了就不用炒了。2、磨好的黄豆粉入瓶子封好防止反潮。
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