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主料
辅料
具体步骤
1.干黄豆泡水半天以上
2.泡好水的黄豆
3.黄豆下锅煮30分钟
4.黄豆捞出后迅速撒上花椒、大料、盐拌匀
5.盖上盖子焖20分钟左右
6.好了
烹饪技巧
1、豆子最好前一天晚上泡好,第二天再用2、煮好的豆子要趁热撒上调料闷上,这样才能入味
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