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主料
辅料
具体步骤
1.鸭肉洗干净内脏,去毛(洗干净的鸭肉忘记了拍)-_-|||
2.斩成小块,放入烧开的水中过血水
3.锅里放油,下酸荞头,酸姜,酸辣椒,爆香
4.再放入鸭肉,下生抽,盐,小炒
5.焖至15钟左右,即可
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