自制柠檬藕片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 ：300
柠檬 ：半个

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.准备好莲藕和柠檬

2.莲藕去皮切块放盐水泡一下

3.柠檬洗净切片

4.莲藕放清水里煮两分钟

5.马上过冷开水

6.柠檬,藕片,糖,少量盐放一起拌一下即可

烹饪技巧

藕片切好后放清盐水里泡一下,以免氧化发黑