主料
槐花 ：槐花与面粉的比例 1：1糯米粉 ：糯米粉与玉米粉的比例 1：1
玉米粉 ：适量
辅料
砂糖 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1. 黄白两粉按比例混合 加入适量砂糖
2. 徐徐加入开水搅拌成团
3. 槐花洗净放入翻滚的淡盐水中焯水捞出备用
4. 将焯好的槐花攥干水分跟面混合活成面团 槐花一定要攥干 不然你会像我一样变熊掌……我居然还用这样的手接了电话……
5. 面活好后 手上沾水 取一小块面团揉的圆圆的
6. 用食指打洞……
7. 揉成小窝窝的胚子……
8. 整齐的码在蒸屉里 上火……
9. 20分钟后 慢慢享用吧……
