主料
鸡脆骨 :10只北极虾 :10只
辅料
李锦记排骨酱 :适量青椒 :适量
红椒 :适量
黄彩椒 :适量
盐 :适量
白酒 :适量
胡椒粉 :适量
孜然 :适量
红辣椒面 :适量
竹签子 :10只
具体步骤
1. 将野生北极虾自然解冻,用白酒、盐、胡椒粉腌渍。将鸡脆骨洗净,用盐、白酒、腌渍。青椒、红椒、黄彩椒洗净,切丁。
2. 用竹签子将原料依次串好串。
3. 野生北极虾和鸡脆骨刷上李锦记排骨酱,撒上孜然和红辣椒面。
4. 放入提前预热的烤箱,烤盘上刷油,上下火150度烤7分钟即可,出烤箱装盘,趁热吃吧。