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主料
辅料
具体步骤
1. 瘦肉片大薄片,加料酒、盐、黑胡椒、葱姜、生粉、蛋清腌制20分钟
2. 把腌好的肉片先占上香辣粉、然后裹上面包粉
3. 肉片放油锅(油要多)内小火炸,注意火候,颜色变的稍金黄即可撩出
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