这是一道很健康,很好吃的香炸猪肉。不管是配料,主料还是做法,都很简单,很健康,自己在家都能做,我自己也偷偷的试过,确实挺简单的,做出来也好吃,家里人都爱吃,大家可以试着去做给家人吃,这不只是一道简单的小吃,更是包含着浓浓爱意的美食呢。
主料
猪肉 :200鸡蛋 :1个
面包糠 :适量
食盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
五香粉 :适量
辅料
味精 :适量具体步骤
1.猪肉洗净切成比筷子大点的条
2.放入所有的调料拌匀,腌制20分钟
3.鸡蛋打入碗中最好去掉蛋黄,打散
4.把腌制好的肉条倒入鸡蛋碗中拌匀
5.裹了鸡蛋液的肉条裹上面包糠待用
6.下入八成热的油锅中炸至金黄色
7.沥干油就可以装盘食用了