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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆刨成細丝,过水冲去表面淀粉,用厨房用纸吸去多余水分,放一点食用油拌匀,再放面粉拌匀,放入微波炉用具加盖,中高火三分钟。
2. 蒜做成蒜汁,拌入蒸好的土豆丝即成美味蒜汁土豆丝。
烹饪技巧
可以换成任何一种蔬菜。
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