蒜未儿拌猪蹄是一道很香喷的人间难得美食,也是一道很有营养的下饭菜。它是以蒜头和猪蹄为主要食材制作而成,制作方法不复杂,不过食材有点偏贵,居家生活学会偶尔做来吃可以美容养颜。蒜未儿拌猪蹄的成品色泽鲜艳,吃起来绵软细腻,润滑爽口,咸香带辣,油而不腻,味道十足。
主料
猪蹄 :2个蒜头 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1.准备好所有食材
2.把蒜头辣椒姜洗净切好
3.把猪蹄洗净切开备好
4.把3加点盐姜放电压锅
5.把4煮熟但不是很烂
6.放油下锅烧热
7.把一点蒜头放6里炒下
8.把5放7里炒
9.把8放水加点盐煮开即可