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芳香四溢的玉米汁怎么做好吃

菜谱 阅读(2.64W)
芳香四溢的玉米汁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 :200ml
玉米粒 :150

辅料

温水 :100ml

具体步骤

1.1. 玉米煮熟。尽量挑嫩一点的玉米,煮熟大约需要25分钟左右,火候不同,还是要以尝过为准哈。

2.2. 先用刀切成四段,头尾分别去掉,中间再一分为二就可以了。PS:之前分享过这种剥玉米粒的方法,实践起来挺方便的,还能最大限度地保留玉米的营养,我个人比较推荐哈。

3.3. 先用大拇指把其中一排的玉米粒,一个一个地剥掉。PS:上次有宝妈推荐我,直接用刀切的方法,这样处理起来更方便一些。但可能会失去一部分玉米粒的胚芽,也就是玉米粒最下方的白色部分。胚芽的营养价值也比较高,浪费了不免有些可惜呀。

4.4. 然后,就可以侧着把玉米粒一排一排地剥掉啦。

5.5. 用这种方法,剥完一碗玉米粒非常方便哟。PS:趁着玉米当季的时候,可以多煮熟一些玉米粒,分包冷冻起来。需要做玉米汁的时候,化冻后加温水搅拌下就可以啦。

6.6. 一般150克的玉米粒,我会搭配200ml的牛奶,100ml的温水。PS:用牛奶或者冲泡好的奶粉都可以,假若没有奶或者对奶过敏,就用等量的温水替代哈。

7.7. 把上图所有的材料放到带有搅拌功能的机器里,搅拌好。

8.8. 玉米皮比较粗糙,不容易消化,需要用筛网过滤出来。PS:过滤出来的皮也不要全部丢掉,在宝宝可接受范围内,少加一点点,在做好的成品中,还可以缓解便秘哦。

9.9. 用多少牛奶,多少温水,比例是可以改变的,我用的奶比较多,做好之后,颜色比较白。不喜欢喝奶粉的宝宝也可以试试这么做哟,简简单单地加工下,宝宝便当成饮料一样喝下去了。

10.10. 如果家里没有牛奶,可以做成清淡口味的,50克的玉米,100ml的温水。

11.11. 搅拌好是这个样子的。

12.12. 再用勺子,筛网把玉米汁过滤出去。

13.13. 过滤好之后,就可以直接喝喽。宝宝想喝的时候,可以随时做一杯,制作简单又健康的小饮品呀~

烹饪技巧

口味非常清淡,又有玉米的香味做好之后,宝宝觉得像饮料一样争着抢着要喝光如果家里正巧有奶粉或者牛奶宝宝也不过敏的话就加牛奶一起做成奶香味正好适合不爱喝奶粉的宝宝