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主料
辅料
具体步骤
1.将肉切丝,,葱姜干辣椒切丝;
2.蒜薹洗净切段;
3.锅内放适量油,放肉丝爆炒,再放入葱姜辣椒翻炒;
4.放入适量豆瓣酱;
5.放入蒜薹,开始炒3-5分钟,出锅时放适量盐;
6.盛入盘内可以食用啦~
烹饪技巧
本道菜少放些盐,因为豆瓣酱里也有盐~
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