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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切丝
2.用清水泡一会
3.青椒切丝
4.油热,下葱爆香
5.下青椒翻炒
6.接着下土豆丝翻炒
7.加盐
8.淋入少许醋,炒匀
烹饪技巧
土豆丝用水泡洗一下,可去除过多的淀粉,成菜比较清爽。如果有干红椒,也可以扔两个进去,色好看,味道也更好
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