>
主料
辅料
具体步骤
1.鸡切块
2.加入姜,老抽腌制
3.香菇泡发好后,切片
4.爆香香菇
5.放入鸡翻炒
6.加入泡发香菇的水
7.盖上盖子,煮开
8.土豆去皮,洗去淀粉
9.放入土豆
10.大火煮开,转中火
11.鸡和土豆变软后,加入葱,盐调味,即可
烹饪技巧
土豆可以慢一点放,否则炖太久容易烂。
图文推荐