家常快煮小白菜鸡蛋汤是一道制作方法简单、易操作,而且营养又丰富的一道特色家常菜。食材易找,小白菜富含纤维素,能促进肠胃蠕动;鸡蛋含有大量蛋白质,能补充营养和能量。家常快煮小白菜鸡蛋汤美味有营养,回味无穷,适合各类人群,因此深受喜爱。
主料
小白菜 :50鸡蛋 :3个
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.小白菜洗干净并扭段,我这个是超级懒的做法,连刀功都省略了
2.鸡蛋打好备用
3.烧热锅下油,冒烟后下鸡蛋并煎到两面金黄
4.放三个人的水量
5.煮到汤有点白了,下小白菜
6.煮到小白菜变软后,调好味
7.再用个大汤盘盛出来
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