番茄鸡蛋汤是非常常见的一道汤，很多人都喜欢这个汤。因为这道汤营养丰富颜色又好看，鸡蛋含有丰富的蛋白质和氨基酸，番茄则含有人体所需的多种维生素。这道汤做起来非常方便又不费时是众多人喜欢的原因。有一次我在番茄鸡蛋汤里加入白菜变成番茄白菜鸡蛋汤，从此开启新世界的大门，没想到加了白菜的番茄鸡蛋汤味道更好哦。
主料
番茄 ：1个鸡蛋 ：1个
白菜 ：1小把
辅料
植物油 ：适量盐 ：适量
糖 ：少许
具体步骤
小白菜洗净
番茄用开水烫一下，去皮切块
鸡蛋打碎，锅里放油，炒鸡蛋，炒熟
加入番茄翻炒一下，加入适量水
煮开
加入小白菜，煮熟，加入适量盐糖。出锅
