玉米面红薯磨牙棒是老少皆宜的小零食，采用的主料与辅料都是适合人类补充的营养食物，尤其是老年人和小孩子。玉米面采用细的玉米面让其口感更细致，红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维，胡罗卜素，维生素，营养价值很高，被称为营养最均衡的保健食品。
主料
细玉米面 ：15低筋面粉 ：55
红薯泥 ：30
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.地瓜蒸熟去皮压成泥（过筛或研磨一下更好）
2.把全部材料混合一起，慢慢搅匀揉成光滑不粘手的面团
3.静置30分钟左右（面团材料充分融合不易开裂）
4.将面擀成0.5cm厚的片
5.切成约6-8cm长、1.2cm宽的条（短了宝宝小手不容易抓握，太长容易让宝宝干呕）
6.把切成小条的面微微扭转，做成螺旋状（也可用约15cm的小条扭成小圈，或用骨头等模具塑形，这些形状宝宝更方便抓握）
7.烤箱预热175度，烤30-40分钟，磨牙棒变干微黄即可
面团太干或者不成团：蒸红薯水分不同，不同材料的含水量和吸水量也不同，在加泥的时候慢慢加，成团且不粘手就可以。烤好的磨牙棒就应该很硬，这样宝宝吃起来才比较安全。如果大人吃，可以加点蛋加点糖加点油，面团成团不粘手就可以，后续步骤都一样。
