众所周知,新鲜的益母草药用价值高,可以滋补益气,有益于身体健康。搭配着肉质细嫩的鸽子一道炖汤,风味十足的营养价值高的益母草鸽子汤着实可以让人领略到无尽的美食魅力呢。而且制作方法简单快捷容易操作,赶快行动起来制作它吧。
主料
益母草 :15红枣 :6个
乳鸽 :1只
辅料
胡椒粉 :适量油 :适量
盐 :4
姜 :3片
葱 :1段
具体步骤
1.村料
2.红枣泡开,益母草放入茶包中。
3.乳鸽洗净入砂锅中,放入葱、姜。
4.再放入红枣,益母草茶包。
5.大火烧开。
6.转小火煲2小时左右,调入盐再煲10分钟,出锅后撒适量胡椒粉即可。
1、茶包超市里有卖,使用很方便。