面粉制食品,我们在日常饮食当中几乎每天多多少少都会吃到,我一直觉得面粉是一种很神奇的材料,它由原来的简单的粉末经过揉和变成各种各样美食。尤其是早餐我们会吃包子,油条,馒头等等,通常都是蒸着来吃的,介绍大家一种五彩炒馍丁,金黄金黄的酥脆可口
主料
馒头 :2个鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
胡萝卜 :适量
火腿肠 :适量
生菜 :适量
樱桃萝卜 :适量
孜然粉 :适量
白胡椒粉 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
馒头切丁,蛋液打散调入少许的盐,馒头沾蛋液
小火煎至表面干脆,盛出备用
胡萝卜和火腿肠切丁樱桃萝卜切片,生菜切条
少许底油,放入火腿肠,胡萝卜下锅划散,至表面变色调入蚝油翻匀
放入煎好的馒头丁,加适量盐,翻匀
关火放入生菜,拌匀即可