主料
鸡蛋 :2个胡萝卜 :半根
火腿 :40
米饭 :400
黄瓜 :半根
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
葱 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1.原料大集合。
2.热锅倒适量油,放入鸡蛋液快速滑炒。
3.把鸡蛋铲碎,盛出放入盘中待用。
4.把所有食材切碎,这一步忘了拍了。热锅放入油,先炒香葱花。
5.放胡萝卜碎炒几下,再放入火腿碎炒一会。
6.把米饭弄散放入米饭炒一会。
7.放入鸡蛋、黄瓜翻炒一会。
8.放适量胡椒粉、盐翻炒一会就好了。
黄瓜容易出水,可少量一些最后放入。