五彩虾仁蛋炒饭听这道菜的名字，就知道这道菜，的颜色特别的漂亮，其实它的颜色就是这蔬菜的颜色，它的五彩就是蔬菜的颜色，有鸡蛋，胡萝卜这些蔬菜，它非常的美味，又非常的有营养，这反正是一道非常美味的炒饭，非常的好吃，做法也简单。非常的好吃哦。
主料
米饭 ：适量虾仁 ：适量
豆角 ：适量
胡萝卜 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
葱 ：适量料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
所需食材：隔夜米饭，虾仁，鸡蛋，葫芦卜，梅豆角，葱
将葫芦卜，梅豆角切丁，葱切葱花。
虾仁放入碗中加温水，放入一勺料酒，主要去掉腥味
放入微波炉中加热1分钟
这是加热过的虾仁，晶莹剔透的。
鸡蛋打散
热锅下油，把鸡蛋倒入，用筷子划散，盛出碗中
下入葱花炝锅炒出香味，放入虾仁翻炒
依次加入葫芦卜，梅豆角翻炒
倒入米饭翻炒
加入鸡蛋，盐，鸡精翻炒均匀，盛出碗中，就ok了。
