今天要香大家介绍的是一道我自己超级喜欢的菜——五彩鲜虾饭团。主要蔬菜、虾等材料新鲜,做出来的菜式色香味具全。小孩子只喜欢吃肉类,不喜欢吃蔬菜,做这道菜,颜色看上去非常多样,可以吸引小孩子的目光。让小孩子可以更多的吸收维生素,更好的成长。
主料
西兰花 :适量鸡蛋 :适量
玉米 :适量
虾仁 :适量
米饭 :适量
辅料
盐 :适量淀粉 :适量
具体步骤
西兰花入水汤6分熟,玉米煮熟取粒备用。锅中入油,下蛋液翻炒
加入米饭,做好蛋炒饭,铺在透明的沙拉碗底
锅入入油,放入西兰花、虾仁、玉米翻炒片刻。
取西兰花装饰在小碗周围,围成一圈。在中间填入虾仁和玉米。
锅中加入少许汤水、盐等调味,加入水淀粉勾芡。
将芡汁淋在五彩虾仁上方即可
捏成饭团