五彩炒山药，不要太奇怪，吃过凉拌的山药，也吃过在炖菜的时候搭配的山药，这小炒的山药不知道大家接触的多不多，看来这山药的做法也是很多哟，而且它的营养价值也是非常的高，吃起来对咱们的身体也是很有益处，一道很好吃的家常小菜，快来动手学习。
主料
铁棍山药 ：300辅料
黑木耳 ：适量油 ：适量
盐 ：1.5g
胡萝卜 ：适量
具体步骤
1.山药去皮后切成薄片
2.黑木耳用水提前泡发
3.并改刀切成合适的大小
4.（胡萝卜切成片）锅中另起油锅，放入胡萝卜翻炒
5.胡萝卜变软后加入山药翻炒
6.炒至7分熟后，加入适量的盐调味，并翻炒均匀
7.起锅前放入黑木翻炒，炒熟入味即可
8.炒好后盛出即可
食材都有各自的美味，不要烦太多的调味改变了食材的本味
