鲜肉虾仁小笼包，是一道非常可口的美食，主要原料有虾仁，猪肉，面粉等，小笼包外观小巧，鲜嫩多汁，广受人们喜爱，这道鲜肉虾仁小笼包，外皮柔软筋道，馅料营养美味，非常好吃，虾仁肉质细嫩，与猪肉一起加调味料做成馅料，吃起来咸鲜香嫩，咬一口齿颊留香。
主料
肉末 ：400面粉 ：400
虾仁 ：150
辅料
酱油 ：适量胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.肉末中加入虾仁料酒酱油胡椒粉搅拌均匀备用
2.面粉用温水揉成光滑的面团醒一小时
3.分成若干剂子擀成内厚外薄的圆形皮子，放上调好的肉馅包成包子
4.放入蒸锅中大火蒸十分钟即可
