>
主料
辅料
具体步骤
1.买来现成杀好的黄鱼1条,化冻后洗净
2.剁椒酱
3.香菜1棵,洗净
4.黄鱼对剖成两半,洗净后用厨房纸吸干水份
5.在处理好的黄鱼身上洒一些料酒
6.将剁椒酱铺在鱼身上
7.上蒸锅加电蒸30分钟
8.出锅后撒上香菜。剁椒黄鱼完成!
烹饪技巧
真是十分简单的做鱼方法。口味偏辣,可增减剁椒的多少来调节口味。
图文推荐