今天勺子给大家带来的是老婆饼的做法,据说学了这道美食就能娶到老婆了。那么是不是真的呢?勺子也不知道。不过我们可以一起去学一学。看看到底能不能学会了做老婆饼就娶到老婆。
主料
高筋面粉 :100克低筋面粉 :100克
辅料
水 :350毫升猪油 :10克
黄油 :10克
白砂糖 :50克
盐 :2克
糯米粉 :50克
白芝麻 :1克
蛋黄 :适量
详细步骤:
第一步
将两种面粉放在一起,水放进150毫升,搅拌成絮状
第二步
放入猪油,揉成一个面团
第三步
将黄油加热使其融化,加入白砂糖、200毫升水,盐2、糯米粉,小火翻炒至粘稠
第四步
开始揉面团,并压成小饼
第五步
将蛋黄刷在饼上,放入白芝麻。放入烤箱,180度,烤25分钟。
第六步
成品出锅。