今天做的是西红柿金针菇疙瘩汤,美味鲜爽,根本不用再做饭!面粉搅拌成絮状即可,面粉中加入鸡蛋会更美味,汤中还可以添加个人喜欢的蔬菜肉类!汤汁烧到合适的浓稠度就可以起锅装盘撒葱花了~我就先吃为敬了~
主料
西红柿 :2个面粉 :150克
鸡蛋 :1个
金针菇 :200克
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
详细步骤:
第一步
先将西红柿切碎
第二步
在面粉上打个鸡蛋
第三步
使劲搅拌成面疙瘩
第四步
将金针菇洗净撕条
第五步
西红柿下锅翻炒
第六步
炒熟后加水
第七步
煮开之后放金针菇和面疙瘩
第八步
放盐和鸡精大火煮
第九步
粘稠状盛入碗里