胡萝卜丝做法简单，味道也好，单炒胡萝卜丝，不需要什么调料配料，只需要胡萝卜，大蒜和适量盐就可以了，胡萝卜胡生素高，一家人都很适合，多吃胡萝卜可以明目，炒的时候大火快炒几下就可以了，非常快速，也不需要什么技巧 。
主料
胡萝卜 ：1根辅料
大蒜 ：1瓣食盐 ：适量
详细步骤：
第一步
准备胡萝卜一根，切掉头
第二步
胡萝卜切成丝
第三步
大蒜一瓣
第四步
大蒜切碎
第五步
锅内放油，放入大蒜爆香
第六步
下入胡萝卜丝翻炒
第七步
炒好后加入适量盐，完成
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