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主料
辅料
具体步骤
1. 丝瓜去皮,切滚刀片,备用
2. 热锅凉油(少许)蒜末姜末炒香,加入丝瓜,翻炒一会即可,倒入水(家里汤碗有多大加多少水)盖锅盖
3. 待水开,加入面条,等面条丝瓜熟了即可,加盐,味精口味自己拿捏。即可
烹饪技巧
盐,味精适量,油少许即可!!太多油太油腻没有了丝瓜汤的清爽
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