主料
圆糯米 ：200饺子皮 ：20张左右
干香菇 ：10朵
胡萝卜 ：半根
肉糜 ：80
辅料
葱 ：2根盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1. 准备材料，圆糯米提前一晚浸泡好，再放少量水。放入电饭煲中煮熟，水不要超过糯米的线
2. 香菇，胡萝卜，葱，切丁备用。肉糜从冰箱中取出解冻，倒入适量料酒，盐，搅拌入味。
3. 开火，倒油。先倒入葱花，爆香；倒入肉糜，快速翻炒，加适量盐，酱油，糖并倒入香菇胡萝卜，翻炒~
4. 翻炒完毕，关火后。把煮熟的糯米饭倒入一起拌匀。糯米芯子就做好了！！
5. 下面的程序就是包烧卖了，为了偷懒就直接买了饺子皮。饺子皮用擀面棒压薄。
6. 中间放入糯米馅，用手慢慢捏出花边。这个随意辣。最后一步很关键就是要收一下口。造型会比较像烧卖，有木有！这些材料，做了16个。(*^__^*) 嘻嘻 差不多可以吃个3天
1.糯米烧卖要吃的时候再蒸，蒸上5~10分钟，蒸的时候，要垫油纸哦。否则容易粘底。不吃的话就装好冷冻吧~应该可以保存个几天~
