主料
猕猴桃 ：1斤辅料
黄冰糖 ：半斤柠檬 ：半颗
具体步骤
1. 猕猴桃去皮去芯切小块；
2. 将切好的猕猴桃用料理机达成果泥；加入冰糖后，中火煮至冰糖融合，这时候果泥水分较多，锅内正咕嘟咕嘟地冒小泡泡；
3. 转小火继续煮，一边煮一边搅拌，以防糊底，大约煮上半个小时，果泥开始变得黏稠，颜色变深，锅内咕嘟咕嘟冒着大泡泡，这时候也就差不多了。挤入柠檬汁，搅拌均匀，完成啦！
4. 煮好的果酱放凉后装入洗净无水的玻璃瓶，放入冰箱内冷藏，吃的时候取出，涂抹面包，调成果汁都是一级棒的哦～～
制作果酱的水果最好选择已经熟透的会比较好哦，自己做的果酱完全没有加入任何添加剂，除了放入冰箱外，最好尽快吃完，要不可真就变质可惜了。
