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主料
辅料
具体步骤
1. 洋葱切丝,部分洋葱切碎,胡萝卜切丁,香菇切丝。
2. 平底锅放油,分别煎鸡蛋和虾仁,做好后装入盘的一侧。
3. 锅内放油,下洋葱碎炝锅,然后放步骤1的食材,翻炒2分钟,下酱油翻炒,倒入米饭继续炒,放咖喱粉、蚝油、盐,翻炒均匀,出锅,放入装鸡蛋和虾仁盘的另一侧,完工!很简单又省时吧!
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