每到夏天，各位爱美的MM最为担心的就是身材，和减肥的问题了。我很喜欢做一些健康的美食，尤其是像一些美味健康的菌菇，菌菇口感滑腻鲜嫩，十分适合食用，长期食用还有预防癌症的功效，我的菌菇减肥南瓜汤健康营养，又能维持身材，减肥，是一道不错的美食。
主料
菜南瓜 ：适量香菇 ：适量
口蘑 ：适量
胡萝卜 ：适量
土豆 ：适量
洋葱 ：适量
芹菜 ：适量
木耳 ：适量
香葱 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
黑芝麻 ：适量
具体步骤
备菜：胡萝卜、土豆、南瓜切块，口蘑、香菇切片，洋葱切丝，葱和芹菜切末，泡上木耳
油开后葱花爆锅，爆炒土豆和胡萝卜三分钟左右
放南瓜炒一下加水煮，漫过锅里的菜后再多两公分左右，炖的时间长一点会比较烂，好消化
水开后放入香菇、洋葱、口蘑，盖锅煮，我的菜因为是早上做的，木耳泡开的晚所以木耳放的晚，若木耳泡好了可以同时放
汤变黄色后，可以试一下土豆胡萝卜南瓜是否足够软烂，可以的话就撒盐、芹菜末、黑芝麻，关火
装盘
