昨晚打火锅买多了点金针菇，今天休假在家，就把剩下的金针菇都做来吃了吧，以免坏掉。于是我选择了做个海蜇拌金针菇。这个海蜇拌金针菇上次在饭馆吃了下，味道还不错。自己做出来的海蜇拌金针菇味道可是更加鲜美呢。喜欢的朋友不妨尝试一下。
主料
金针菇 ：适量海蜇丝 ：适量
辅料
芝麻 ：适量香菜 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
辣椒油 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用
2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后，合入粉丝，加适量的清水煮开。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
金针菇、海蜇丝放入碗中，把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟芝麻及调料放入拌匀即可
